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Bartender Profesional

$100.000

CURSO NOVIEMBRE 2021

Modalidad de estudio: Presencial

Duración: 72 horas Presenciales

Solicita más información o consulta por otros medios de pago al WhatsApp +569 54009424

Categoría:

CURSO NOVIEMBRE 2021

Modalidad de estudio: Presencial

Duración: 72 horas Presenciales

Objetivo:

El objetivo principal del curso de Bartender Profesional es formar un “Profesional de los Bares” que será capaz de desempeñarse eficiente y correctamente en las áreas del Bar y la Coctelería, utilizando como criterio básico, las competencias que han sido establecidas por los sectores empresariales del sector Gastronómico-Hotelero para el Bartender y reforzando áreas importantes de profesionalización de acuerdo a estándares internacionales de servicio, tales como mixología, flair y coctelería internacional.

Módulos:

  1. Historia del Servicio de Bar y su evolución
  2. Higiene en los Procesos de Producción en Bares
  3. Proceso y desarrollo de: Destilados, Vinos, Cervezas, Te, Café, Aguas, Licores y Macerados
  4. Maridaje
  5. Enología y Proceso de Vitivinicultura y sus Servicios. 
  6. Procesos Mixológicos y sus Técnicas
  7. Working Flair
  8. Prevención de Riesgos en el Bar 
  9. Protocolo e Imagen
  10. Técnicas de Ventas  y Marketing

Requisitos:

  • Ser Mayor de 18 años
  • Fotocopia del carnet de identidad por ambos lados del alumno y tutor financiero
  • 3 fotos tamaño carnet con nombre y RUT a color
  • Tener experiencia comprobable en el rubro hotelero (garzón, cocinero, copero, etc…)

Horario Clases Presenciales:

  • Lunes: 10.00 hrs. – 13.00 hrs.
  • Martes: 10.00 hrs. – 13.00 hrs.
  • Jueves: 10.00 hrs. – 13.00 hrs.

¿Dónde se realizará el curso?

El curso se realizará en nuestras dependencias en Calle Prat 846, 7mo Piso, Oficina 7B, Valparaíso, Chile.

Incluye:

  • Certificado de Bartender Profesional
  • Certificado de Higiene y Manipulación de Alimentos
  • E-Book de Coctelería

Consulta por otros medios de pago al WhatsApp +569 54009424

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